Masser af smag. Lidt arbejde.

Ode-torsk har en mild og delikat smag, der passer godt sammen med mange forskellige smage. Med Ode Glaze bliver det endnu nemmere at variere aftensmaden

Glazen er udviklet specielt til torskeloinen og fordeles nemt på fisken lige inden stegning eller bagning i ovn.

Garlic Pepper

Garlic Pepper har en fyldig smag af hvidløg og peber, med varme krydderitoner, der passer godt til den milde torsk.

Resultatet er en smagfuld torskeloin med lidt ekstra karakter, samtidig med at fisken stadig har hovedrollen.

De aromatiske urter gør glazen nem at kombinere med mange forskellige smage og tilbehør, fra friske salater og quinoa til ovnbagte grøntsager, kikærter og gode kartofler.

Mangler du inspiration? Prøv den gerne i vores ovnbagte torskeloin med harissa, tomater og kikærter.

Provence Herbs

Provence Herbs giver torsken en frisk og aromatisk smag af middelhavsurter som basilikum, persille og rosmarin.

De aromatiske urter gør glazen nem at kombinere med friske og lette smage som citrus, grønne salater, quinoa, grillede grøntsager og gode kartofler.

Mangler du inspiration? Prøv den gerne i vores stegte torskeloin med fennikel, appelsin og valnødder

Sådan bruger du Ode Glaze

På stegepanden

Fordel Ode Glaze jævnt på begge sider af torskeloinen. Steg ved middelhøj varme i ca. 3 minutter på den ene side, til fisken har fået en fin stegeskorpe. Vend og steg videre i ca. 2 minutter.
Se hvordan du steger torskeloin med Ode Glaze her.

I ovnen

Fordel glazen på begge sider af torskeloinen, og bag ved 180 °C varmluft i 8 til 10 minutter. Tilberedningstiden vil variere efter stykkernes tykkelse.
Se hvordan du ovnbager torskeloin med Ode Glaze her.

Lidt nemmere. Lige så godt.

Med Ode Glaze behøver du ikke gøre så meget for at få masser af smag. Lidt glaze, en god torskeloin og nogle få minutter på panden eller i ovnen er ofte alt, hvad der skal til.